Het eten is vurrukkulluk!

Vrijdag 19 augustus was het dan zover: voor het eerst eten in een sterrenrestaurant. Op het programma stond een bezoek aan trendy Beluga aan de Maas in mijn eigen Mestreech. Al bijna vijf jaar woon ik in deze Bourgondische stad en nog niet eerder had ik gegeten in een van de beste restaurants van ons land. Vond sterrenvoedsel maar patsterig en er waren voldoende alternatieven in de stad voorhanden. Het duurde daarom ook lang voordat ik overgehaald kon worden voor een avond culinaire verwennerij op eredivisieniveau.



En ik ben blij dat ik ben overgehaald. Natuurlijk, voor dezelfde prijs eet je vier à vijf keer in een leuk eethuis om de hoek. Echter, sterrenvoedsel is dusdanigs hemels, dat dit alle pecunialeed compenseert. Maar wat eet je dan, zul je zeggen? Nou, gewoon een aperitief, super bijzondere apetizers, zeven zeer op elkaar afgestemde gangen en daarbij hemels passende wijn. Verder wordt alles omlijst door een circus van uitleg en anecdotes van chef en medewerkers. En dit gehele pakket duurt dan vijf (!) uur: half acht kwamen we binnen en half een stonden we buiten op Plein 1992. Gerben, Babette, Kees, Dianne en Nicole, het was beregezellig en lekker! Kortom: voor herhaling vatbaar (sparen voor Jonnie Boer in 2006?).